انتبهي .. ارتفاع الكولسترول يضعف ذاكرتك
واشنطن : كشف باحثون أمريكيون عن أن ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم وتناول المأكولات التي تحتوي علي نسبة عالية من الدهون المشبعة يضعف الذاكرة.
وأجري باحثون من جامعتي ساوث كارولاينا الطبية وأريزونا ستايت تجربة علي قوارض دسّ في طعامها مواد غنية بالدهون المشبعة والكولسترول فتبين بأن ذلك أضعف ذاكرتها بشكل كبير ، حسب ما ورد بجريدة "الراية ".
وأوضح الباحثون أن فقدان الذاكرة مرتبط بالتهاب في الدماغ وبخلل هرموني يؤثر علي عمل الخلايا العصبية ، مشيرين إلى أنه بالإمكان تجنب الإصابة بهذه الالتهابات شرط التقيد بالحمية الغذائية المتوازنة .
وفي النهاية ، أفاد الباحثون بأن هذه الدراسة يجب أن تشكل حافزاً للذين يتبعون عادات غذائية غير صحية بالتقليل من المأكولات الغنية بالمواد الدهنية ومراقبة الكولسترول خصوصاً مع التقدم في العمر.
الثلاثاء يوليو 01, 2008 10:01 pm