طريقة عمــل أحلي عجــــة
المكونات
أربع بيضات + حبة طماطم + بقدونس + صلصة طماطم + ثوم + فلفل حارمطحون + ملح +القليل من البهارات + دقيق + جبنة مبشورة للتزين
الطريقة
اكسري 4 بيضات في صحن ثم اضيفي اليها الملح + البهارات فلفل الحار المطحون +ملعقة من صلصة الطماطم + بقدونس المفروم + ثوم + حبة الطماطم المقطعة الي مكعبات صغيرة ثم أضيف الدقيق بالتدريج حت يتماسك الخليط
ثم سخني الفرن ،،،،،،خذي طاجين واذهنية بقليل من الزيت واسكبس فية الخليط وضعية في الفرن حت ينضج قبل التحمير رشي الجنة المبشورة علي وجة العجة وادخلية للفرن للتحمير
ملاحظة : سيدتي الجبنة المبشورة حسب الرغبة
وصحة والف الف هنا
الأربعاء يونيو 25, 2008 2:00 am